Comment bien choisir son beurre de karité ?

Fabriqué essentiellement en Afrique de l’Ouest, notamment dans les pays tels que le Burkina Faso (principal producteur), le Mali, le Nigéria, la Côte d’Ivoire, le Bénin, le Togo et le Sénégal, le beurre de karité est un produit phare de la pharmacopée africaine.

Voici quelques astuces efficaces pour vous permettre de distinguer un bon beurre de karité, d’un mauvais.

Beurre de karité pur.

Photo générée par une IA.

Beurre de karité raffiné.

Crédit photo : banque d’images.

Quels sont les bienfaits du beurre de karité ?

Reconnu pour ses vertus réparatrices, nourrissantes et cicatrisantes, le beurre de karité est LE produit que l’on devrait tous avoir dans notre salle de bain. Pour profiter au maximum de ses nombreuses vertus, il vous faut vous procurer le brut. En d’autres termes, plus votre beurre de karité sera naturel, et plus il sera efficace lorsque vous l’utiliserez. 

I. La mention « 100% naturel » indiquée sur l’étiquette

L’une des façons les plus simples de vous assurer que votre beurre est pur, serait de vérifier la composition au dos du produit : la mention « 100% naturel » pourra, par exemple, y être précisée.

II. Techniques pour choisir son beurre de karité

Si vous achetez du beurre de karité artisanal, simplement emballé, sans aucune étiquette pouvant indiquer sa provenance ou sa composition, voici pour vous quelques astuces qui vous aideront à différencier un bon beurre de karité d’un mauvais. Pour ce faire, rien de plus fiable que vos sens.

En général, les produits naturels sont reconnus pour leur efficacité. Certains parmi eux, pour leur odeur assez brute, et d’autres encore pour leur texture onctueuse. Le beurre de karité ne fait pas une exception.

Indice 1 : Regarder attentivement la couleur du beurre

Le premier sens que vous utiliserez dans votre analyse sera la vue. En effet, les différentes teintes d’un bon beurre de karité pur varient entre le jaune et le beige. Autrement dit, sa couleur sera plus ou moins jaunâtre à l’œil nu. Cela lui a d’ailleurs valu le surnom de « l’or des femmes africaines« .

Si vous avez un beurre qui tend plus vers le blanc que le jaune, vous n’avez sûrement pas là un beurre de karité pur.

Indice 2 : Sentir l’odeur de son beurre de karité

Si le premier sens ne vous a pas aidé, vérifiez donc le deuxième indice grâce à votre odorat. En effet, l’odeur du beurre de karité ne vous trompera pas. Il faut savoir qu’un bon beurre de karité sent très fort. Tout comme son homologue le Maningou, cette odeur peut évoquer de merveilleux souvenirs pour ceux qui en ont fait leur madeleine de Proust. Alors, même si son odeur ne fait pas l’unanimité, sachez qu’un beurre de karité qui n’a aucune odeur, est forcément un beurre de karité raffiné.

Indice 3 : Toucher et manipuler son beurre

Vous n’êtes toujours pas convaincu(e)🙄 ? Alors voici un troisième indice qui va vous aider à confirmer ou pas vos doutes. Observez donc la texture de votre beurre de karité lorsque vous le touchez. C’est un beurre, vous me direz, il a certainement la texture d’un beurre. La texture d’un beurre oui, mais certainement pas celle d’une brique. Il faut qu’au toucher, vous puissiez réussir à en prélever, sans vous casser un ongle (et j’exagère à peine :mrgreen: ). On parle d’une texture crémeuse, et surtout pas d’un bloc compact.

Malgré les trois premiers indices précités, vous n’arrivez toujours pas à distinguer un beurre de karité naturel d’un beurre de karité raffiné : alors testez-le directement sur vos cheveux ou votre peau. Vous constaterez par vous-mêmes que le niveau de nutrition d’un mauvais beurre de karité est quasi-inexistant. Tellement faible, que vous aurez l’impression de n’avoir rien appliqué sur votre chevelure (ou votre peau).

ATTENTION : Ici, « raffiné » n’est pas gage de « meilleure qualité ». Bien au contraire. Le raffinement fait perdre au beurre de karité non seulement sa couleur jaunâtre et son odeur si particulière, mais également la totalité de ses vertus. Lorsque vous souhaitez adopter le beurre de karité dans votre routine capillaire, évitez au maximum d’acheter un beurre de karité raffiné, il ne vous sera d’aucune utilité. Vous aurez gaspillé de l’argent pour rien. Privilégiez plutôt des beurres artisanaux.

Petit récapitulatif :

Le bon beurre de karité : Il est jaunâtre, 100% naturel, fabriqué en Afrique de l’Ouest. Sa texture est malléable, son odeur ne passe pas inaperçue et surtout son efficacité n’est plus à prouver.

Le mauvais beurre de karité: Il est blanchâtre, souvent raffiné, privé de toute odeur, complètement compact et totalement inutile.

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